Gündöndü nimeti

Ay çiçeğinin gündöndü, günebakan gibi isimleri vardır. İsmi yöreden yöreye değişir. Çekirdeklerinden sıvı yağ elde edilir, kuruyemiş olarak yenilir.

Ay çiçeğinin gündöndü, günebakan gibi isimleri vardır. İsmi yöreden yöreye değişir. Çekirdeklerinden sıvı yağ elde edilir hem kuruyemiş olarak yenilir.

Çok sayıda çiftçi, ırgatlar, yağ fabrikaları çalışanları, kuruyemişçiler, esnaflar, marketçiler bu bitki sayesinde geçimlerini temin eder. Ayçiçeği çekirdekleri papağan yemi olarak da kullanılır. Çekirdekleri kışın tavukların protein eksikliğini giderir. Doğada arılar, benzeri böcekler onun çiçek özünden beslenir, bal yapar. Kim bilir daha ne çok yararı vardır. Her şeyiyle büyük nimet bir bitkidir.

Güzelliği de cabası. Fotoğrafçılar bile nasipleniyor.

Kategori: Beslenme Tarih: 17 Eylül 2009

Etiketler:


Sorunuzu / Yorumunuzu Aşağıya Yazabilirsiniz.
Lütfen yazı dili kurallarına saygılı olalım.


(Yazamıyorsanız Mozilladan deği Google Chrome ile giriş yapın.)