Çağrı Karabaş Adana’da 17 yaşında bir lise öğrencisi. Birkaç değişik cins tavukları var. İspençlerini diğer tavuklardan ayrı yetiştiriyor. Bu yazının konusu olan anatavuğun cinsi “köy tavuğu” olabilir.
Kuluçkaya kabiliyetli
Adana’da yazın en sıcak günlerinde gurk olan tavuk
Turken: çıplak boyunlu tavuklar
Turken, çıplak boyunlu tek tavuk cinsidir. Göğüste, kanat altlarında ve karında da az tüy vardır. Buna rağmen turken tavuklarının soğuğa dayanıklılıkları çok iyidir. İlk görünümleri hoşa gitmese de bir defa yetiştirmeye başlayanlar bu hayvanların uyumluluklarına, evcilliklerine, tavukların iyi yumurta verimliliklerine, kuluçkadaki başarılarına, horozlarının iyi huyluluklarına hayran olurlar herkese ısrarla tavsiye ederler.
Gurk olamama sebepleri
Köylülerimiz ve Avrupalı hobiciler tavuklarının ikide birde gurk olmalarından şikâyetçi iken bizim şehirli hobicilerde durum tam tersi. Hatta öyle ki, en sık gurk olan Silkie (Habeş) tavukları bile bizimkilerin elinde gurk olamıyor.
Dorking
Dorking tavukları günümüzde nadir bulunan, nesli tükenme tehlikesinde, kendi türüne has eşsiz özellkileri olan hayvanlardır. İngilizlerin tek safkan tavuğudur. Dorkingler aslında İtalya kökenlidir: Geçmişi Roma imparatorluğuna, Sezar’a kadar uzanıyor. Romalılar tarafından İngiltere’ye götürülmüşler. Safkan bir türdür. Dorking tavukları dünyanın bilinen en eski evcil tavuk türlerinden biridir.
Köy Tavuğu
Köy tavuklarının en önemli ayırt edici vasıfları ibiklerinin çok kısa olması, pek iri yapılı olmamaları ve gurk olmaya yüksek eğilimleri yüzünden sık sık yumurtadan kesilip kuluçkaya yatmalarıdır. Doğal arazilerde açıkta yetiştirilmeye uygunlukta Anadolu köy tavuklarının dünyada eşine az rastlanır kalitede özellikleri vardır. Soğuğa dayanıklılıkları çok iyidir. Ağaçların tepesine çıkacak kadar uçma kabiliyetlerine sahiptirler.
Shamo dövüşçü tavuk ve horozları
Japonya’da dövüş horozu meraklıları Shamo (şamo) türünü ortaya çıkarmış ve çoğaltmışlardır. Etlik tavuk olarak da iyi kalitededir. Büyümeleri yavaştır. Shamo’ların başka tavuk cinsleriyle melezleştirilmesiyle farklı tiplerde etlik tavuklar yetiştirilmiştir.
Habeş Tavuğu (Silkie)
Silkie tavuğu Türkiye’de Habeş ismiyle biliniyor. Süs tavuklarındandır, bakımı zordur. Hem temizliği zor hem soğuktan korunması gerekir. Habeşlerin (Silkie) en çarpıcı özelliği tüylerinin ipek gibi olmasıdır. Bu yüzden “ipekli / ipeğimsi anlamlarına gelen silky sıfatı ile adlandırılarak Silkie denmiş. Bizde Silkilere Habeş denmesine rağmen Habeşistan ile bir ilgisi olmayıp Çin kökenlidir.
Orpington Tavukları
Orpington tavuklarını İngilizler türetmiştir. Hem yumurtası için hem tavuk eti üretim alanlarında yetiştirilebilir. Hareketli oldukları kadar uysaldırlar da.. İri cüsseli olmaları, hoş görünümleri, zengin renk çeşitleri ve yumuşak hatları Orpington türünü cazip kılmakta.
Hint Tavukları – Asil
Dünyada bilinen en eski evcil kümes hayvanı olan Hint tavuklarının anavatanı Hindistan’dır. Şimdi yine en çok Hindistan’da bulunurlar ve meraklıları da en çok Hindistan’da bulunup Asil diye adlandırdıkları millî tavuklarına bilimsel türden bir titizlikle sahip çıkarlar, orijinal nesillerin bozulmadan devam etmesine dikkat ederler.
Dünyanın en iyi kuluçka tavuğu cinsi
Yakın bir zamanda dünyanın en iyi, en çok tercih edilen kuluçka tavukları hakkında bir yazı burada olacak.