Turken, çıplak boyunlu tek tavuk cinsidir. Göğüste, kanat altlarında ve karında da az tüy vardır. Buna rağmen turken tavuklarının soğuğa dayanıklılıkları çok iyidir. İlk görünümleri hoşa gitmese de bir defa yetiştirmeye başlayanlar bu hayvanların uyumluluklarına, evcilliklerine, tavukların iyi yumurta verimliliklerine, kuluçkadaki başarılarına, horozlarının iyi huyluluklarına hayran olurlar herkese ısrarla tavsiye ederler.
Yumurta ve eti için
Turken: çıplak boyunlu tavuklar
Dorking
Dorking tavukları günümüzde nadir bulunan, nesli tükenme tehlikesinde, kendi türüne has eşsiz özellkileri olan hayvanlardır. İngilizlerin tek safkan tavuğudur. Dorkingler aslında İtalya kökenlidir: Geçmişi Roma imparatorluğuna, Sezar’a kadar uzanıyor. Romalılar tarafından İngiltere’ye götürülmüşler. Safkan bir türdür. Dorking tavukları dünyanın bilinen en eski evcil tavuk türlerinden biridir.
Gerze Hacıkadın ve Fransız La Fleche Tavuğu
Nesli tükenme tehlikesi olan Hacıkadın tavuklarımız günümüzde en çok Sinop’un Gerze ilçesinde bulunuyor. Fransa kökenli La Fleche tavukları ile büyük benzerlikleri vardır.
Delaware tavuk türü
Çok yeni bir tavuk türüdür. Delaware tavukları hem yumurta hem et için yetiştirilir. Çabuk büyüdüğü ve et veriminin iyi olmasıyla 1950’li yılların ortalarına kadar tavukçuluk sektöründe çok fazla rağbet görmüşlerdir.
Orpington Tavukları
Orpington tavuklarını İngilizler türetmiştir. Hem yumurtası için hem tavuk eti üretim alanlarında yetiştirilebilir. Hareketli oldukları kadar uysaldırlar da.. İri cüsseli olmaları, hoş görünümleri, zengin renk çeşitleri ve yumuşak hatları Orpington türünü cazip kılmakta.