Balık kızartılan tavalardan kokuyu yok etmek, lahana salatası tarifi ve domestos kampanyası hakkındadır.
Genel Bilgi
Balık kokusu Lahana salatası ve Domestos oyuncakları
Karaköy Balık Pazarı
Uskumrunun kilosu 5 TL. Çinekop kilo 10 TL. Boğaz palamutu: Bunların üç tanesi 10 lira ama pek büyük değiller. Başka neler var: lüfer, deniz çupra, kılçıksız mezgit, Boğaz’dan sarıkanat, Karadeniz tekir, Beykoz istavrit…
Hurmadan biyolojik yakıt üretilecekmiş
Irak’ta aşırı bollukta yetişen hurmalar ihraç ediyor, hayvanlara yediliyor, yine de tonlarca hurma her yıl telef olup gitmekte. Iraklılar bundan nasıl yararlanabiliriz, nasıl kâr sağlayabiliriz diye düşünmüş ve sonunda olgun hurmalardan biyolojik yakıt elde edilebileceğini keşfetmişler.
Gündöndü nimeti
Ay çiçeğinin gündöndü, günebakan gibi isimleri vardır. İsmi yöreden yöreye değişir. Çekirdeklerinden sıvı yağ elde edilir, hem kuruyemiş olarak yenilir.
Bayram alışverişi hediyeleşmeleri ikramları
dini bayramlardan önce mutlaka okunulması gereken bir yazıdır.
Şeker özelleştirilecek mi? Kime satılacak?
Başlıktaki soruları değil esas şu soruyu sormak gerekiyor: “TürkŞeker”in özelleştirilmesini kim istiyor ve ne için?
Kim? Ülkeyi şeker pazarı haline getirmek isteyen kesimler.. Nişasta bazlı şeker, şekerli gıda ve içecek üreticileri…
Niçin? “TürkŞeker”in bir an önce özelleştirilmesini sağlayarak, gelişigüzel yapılacak bir özelleştirme sayesinde parsadan mümkün olduğunca fazla pay alabilmek.
Yemekteyiz yarışmasında Akutçu Tarkan Bey’den bilgi ziyafeti
Tarkan Bey hakkında talihsiz eleştirilerde bulunuldu. Çok konuşuyormuş, ayrıntılara giriyormuş.. Ben ise büyük bir ilgiyle dinledim. Anlattığı her şey “bilgi” idi. Güzel bilgiler. Ben çok iyi şeyler öğrendim. Tiramisunun olmazsa olmazları, Karaburun zeytini, Angus ineği, Poçini mantarı, Mozorella peyniri ve daha birçok önemli ve faydalı bilgiler. Kendisine buradan teşekkür ederim. Tarkan Bey ayrıca ülke ekonomisi [...]
Dibek
Fotoğrafta gördüğünüz dev havana dibek de denir. Dibek aslında genellikle taştan oluyor. Bu resimdeki ise ağaçtan yapılmış. Dibek ne işe yarar? İçinde tahılllar veya kahve çekirdekleri öğütülür. Fotoğrafı 2007 Ramazan ayında Taksim Meydanı’ndaki bir sergide çekmiştim.